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石磨面粉有哪些好处?

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石磨面粉有哪些好处?

发布日期:2019-08-29 作者:山东泗水泰峰面粉机械有限公司 点击:

石磨成套设备为大家介绍石磨面粉有哪些好处?

所谓石磨面粉,就是用传统石磨加工出来,不添加任何添加剂的面粉,属于天然健康面粉。

石碾成套设备

石磨在研磨小麦时,它的转速慢、产生热能低,蛋白质没熟化,破坏不了小麦中的营养成份。

广东快乐十分1、小麦中的碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养成分全部得到保留,而且很容易吸收。

广东快乐十分2、特别是维生素E是普通面粉的21倍。

四组石磨成套设备

3、是面粉系列的唯一高档礼品面。食用于糖尿病,高血压,高血脂以及术后病人食用,也是美容养颜之佳品。   

石磨面粉和普通的机磨相比,在很多方面都有着其独特的优势。从加工工艺来看,普通机磨面粉所使用的磨粉机运转速度快,加工温度高,对一些像蛋白质、热敏性维生素等营养物质有很大的影响;与之相比,石磨面粉所采用的传统石磨有着低转速、低温度的优良特点,减少了营养素的流失,而且还可以保留麦子当中独特的香味。

石磨成套设备

从营养价值上来看,石磨面粉所加工的大多都是全麦面粉,而现如今利用机磨加工出的面粉大多是精白面粉,相比而看机磨面粉就有了很大的损失,例如全麦面粉当中的B族维生素、矿物质和膳食纤维都是比较丰富的,特别是维生素B1,它主要存在于谷物当中的谷皮和糊粉层中,而机磨面粉由于速度过快,对B1造成的损失较大;由于石磨面粉机广东快乐十分加工的温度低、速度慢,所以损失较小,而机磨加工本身就温度高、速度快,对一些维生素和矿物质损害都是较大的。


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关键词:石磨面粉机,石磨设备,石磨面粉设备

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